Курабье и печенье

Рецепт печенья «Гусеница» (с прибором, тает во рту)

Рецепт печенья «Гусеница»; Это практичное печенье, приготовленное из сливочного масла и сахарной пудры и сформированное с помощью аппарата. В этом рецепте тесто замешивается в короткие сроки и выпекается в духовке при температуре 180°С до приобретения светлого цвета. Ингредиентов для печенья-гусеницы немного, а размеры четкие; Вы можете легко приготовить его, следуя инструкциям.

Рецепт печенья «Гусеница» (с прибором, тает во рту)
Редакционный кулинарный архив
Подготовка15 мин
Готовка20 мин
СложностьПростой
Порции9 порций
Энергия-

Ингредиенты

Масштаб:9порций

Ингредиенты

Размягченное сливочное масло (комнатной температуры)
125 г
Сахарная пудра
100 мл
Масло
50 мл
Крахмал
50 мл
Яйцо
1 шт.
Ванилин
1 пак.
Разрыхлитель
0.5 пак.
столько же муки (добавьте умеренно)
2.5 стак.

Пошаговое приготовление

6 шагов приготовления
01

Подготовьте духовку

Разогрейте духовку до 180°C (верхний и нижний). Охладите бумагу для выпечки на противне.

02

Смешайте влажные ингредиенты

Взбейте в миске размягченное сливочное масло, масло, сахарную пудру и яйцо до однородной массы.

03

Добавьте сухие ингредиенты и замесите

Добавить крахмал, ванилин и разрыхлитель. Понемногу добавляйте муку и месите, пока не получится мягкое тесто, не прилипающее к рукам.

04

Формируйте

Залейте тесто в аппарат для печенья. Выдавите его на поднос в виде гусеницы, на расстоянии друг от друга.

05

Выпекайте

Выпекайте в разогретой духовке около 20 минут, пока верх не подрумянится. Будьте осторожны, не пережарьте.

06

Дайте постоять и подавайте

Оставьте его на противне на 5 минут, затем переложите на решетку. Подавать его можно, когда он теплый.

Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)