Ricetta dei biscotti Bruco (con apparecchio, si scioglie in bocca)
Ricetta dei biscotti Bruco; Si tratta di un pratico biscotto preparato con burro e zucchero a velo e modellato con un apparecchio. In questa ricetta l'impasto viene lavorato in breve tempo e cotto in forno a 180°C finché non acquisisce un colore chiaro. Gli ingredienti del biscotto bruco sono pochi e le misure sono chiare; Puoi prepararlo facilmente seguendo i passaggi pratici.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Preparare il forno
Preriscaldare il forno a 180°C (superiore e inferiore). Raffreddare la carta da forno sulla teglia.
Mescolare gli ingredienti umidi
Sbattere il burro ammorbidito, l'olio, lo zucchero a velo e l'uovo in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere gli ingredienti secchi e impastare
Aggiungi amido, vanillina e lievito. Aggiungete poco per volta la farina e impastate fino ad ottenere un impasto morbido che non si attacchi alle mani.
Formare
Riempire l'impasto nell'apparecchio per biscotti. Spremilo sul vassoio a forma di bruco, distanziato.
Cuocere
Cuocere nel forno preriscaldato per circa 20 minuti, fino a quando la superficie sarà leggermente colorata. Fare attenzione a non friggere troppo.
Lasciare riposare e servire
Lasciarlo sulla teglia per 5 minuti, quindi trasferirlo sulla griglia. Potete servirlo quando è tiepido.