Receita de biscoito Caterpillar (com aparelho, derrete na boca)
Receita de biscoito Caterpillar; É um biscoito prático preparado com manteiga e açúcar de confeiteiro e moldado em aparelho. Nesta receita, a massa é amassada em pouco tempo e levada ao forno a 180°C até adquirir uma cor clara. Os ingredientes do biscoito lagarta são poucos e as medidas são claras; Você pode prepará-lo facilmente seguindo as etapas de como fazer.
Ingredientes
Ingredientes
Passo a Passo
Prepare o forno
Pré-aqueça o forno a 180°C (superior e inferior). Deixe esfriar o papel manteiga na bandeja.
Misture os ingredientes molhados
Bata a manteiga amolecida, o óleo, o açúcar de confeiteiro e o ovo em uma tigela até ficar homogêneo.
Adicione os ingredientes secos e amasse
Adicione amido, vanilina e fermento em pó. Adicione a farinha aos poucos e amasse até obter uma massa macia que não grude na mão.
Molde
Coloque a massa no aparelho para biscoitos. Esprema-o na bandeja em forma de lagarta, espaçados.
Leve ao forno
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, até que o topo fique levemente colorido. Tenha cuidado para não fritar demais.
Deixe descansar e sirva
Deixe na bandeja por 5 minutos e depois transfira para a gradinha. Você pode servir quando estiver quente.