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Kekse & Plätzchen

Caterpillar-Keksrezept (mit Gerät, schmilzt im Mund)

Caterpillar-Keksrezept; Es handelt sich um einen praktischen Keks, der mit Butter und Puderzucker zubereitet und mit einer Apparatur geformt wird. Bei diesem Rezept wird der Teig in kurzer Zeit geknetet und im Ofen bei 180°C gebacken, bis er eine helle Farbe annimmt. Es gibt nur wenige Zutaten für Raupenkekse und die Maße sind klar; Sie können es ganz einfach vorbereiten, indem Sie die Anleitungsschritte befolgen.

Caterpillar-Keksrezept (mit Gerät, schmilzt im Mund)
Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung15 Min.
Garen20 Min.
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 9 Personen
Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:9Portionen

Zutaten

Weiche Butter (Zimmertemperatur)
Puderzucker
Öl
Stärke
Ei
Vanillin
1 Pck.
Backpulver
0.5 Pck.
Mehl so viel (in Maßen hinzufügen)
2.5 Tasse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

6-Schritte-Zubereitung
01

Den Ofen vorbereiten

Den Ofen auf 180 °C vorheizen (oben und unten). Backpapier auf dem Blech abkühlen lassen.

02

Die feuchten Zutaten mischen

Weiche Butter, Öl, Puderzucker und Ei in einer Schüssel glatt rühren.

03

Die trockenen Zutaten hinzufügen und verkneten

Stärke, Vanillin und Backpulver hinzufügen. Das Mehl nach und nach dazugeben und verkneten, bis ein weicher Teig entsteht, der nicht an der Hand klebt.

04

Formen

Den Teig in die Keksmaschine füllen. Drücken Sie es in Raupenform mit Abstand auf das Tablett.

05

Backen

Im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht gefärbt ist. Achten Sie darauf, nicht zu stark zu braten.

06

Ruhen lassen und servieren

Lassen Sie es 5 Minuten lang auf dem Blech und legen Sie es dann auf den Rost. Sie können es warm servieren.

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