Рецепт овсяных кексов (овсяные кексы)
Этот рецепт овсяных кексов готовится путем замачивания овсяных хлопьев быстрого приготовления в пахте и их размягчения. Ингредиенты просты; Взбиваете смесь недолго и ставите в духовку. Практичная быстрая альтернатива хлебу для завтрака и чаепития. Следуйте инструкциям и будьте осторожны, чтобы не перемешать, чтобы внутренняя часть оставалась влажной.
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Замочить овес
Смешать в миске овсяные хлопья и пахту. Оставьте овсяные хлопья на 60 минут, чтобы они стали мягкими.
Подготовить духовку и форму
Разогрейте духовку до 200°C. Смажьте форму для кексов маслом или положите бумажные капсулы.
Готовить влажную смесь
Добавьте яйцо и коричневый сахар в ожидающую овсяную смесь и недолго взбивайте. Добавьте теплое растопленное масло и перемешайте до однородности.
Соединить сухие ингредиенты
Смешайте муку, соль, разрыхлитель и соду в отдельной миске; так, чтобы повышающие агенты были распределены равномерно.
Приготовить тесто
Добавьте сухую смесь к влажной смеси. Перемешивайте лопаткой до тех пор, пока мука не исчезнет; Не перемешивайте слишком много, чтобы кексы не затвердели.
Выпечь
Распределите тесто поровну по формочкам для кексов. Выпекать 18 минут; Когда зубочистка выйдет чистой, достаньте ее из духовки.
Остудить и подавать
Оставьте кексы на противне на 5 минут, затем переложите их на решетку. Подавайте его теплым, простым или с чаем.