Рецепт овощного супа с мясным фаршем (с мясом гамбургера)
Этот рецепт овощного супа с мясным фаршем; Его медленно готовят в кастрюле с помидорами, морковью, сельдереем, луком, картофелем и кукурузой. Подготовив ингредиенты и обжарив фарш, добавьте овощи, приправьте зеленью и варите на медленном огне. Он содержит четкие инструкции для тех, кто ищет практическое руководство в домашних условиях.
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Обжарьте фарш
Нагрейте кастрюлю среднего размера. Добавьте фарш и обжарьте, помешивая, пока он не изменит цвет; Не оставляйте комочков.
Добавьте лук и основные овощи
Добавьте в кастрюлю нарезанный лук, сельдерей и морковь. Перевернуть на 3-4 минуты; Даем овощам немного размягчиться.
Приправьте помидорами и зеленью
Добавьте помидоры, тимьян, базилик и лавровый лист. Перемешайте и готовьте 1-2 минуты, пока запах не исчезнет.
Добавьте воду и картофель и отварите
Добавьте воду и картофель. Когда закипит, уменьшите огонь; Готовьте на медленном огне 45–55 минут под приоткрытой крышкой.
Добавьте кукурузу, отрегулируйте консистенцию
Добавьте кукурузу за последние 10 минут. При необходимости добавьте еще немного воды и отрегулируйте консистенцию по своему вкусу.
Последний штрих и подача
Удалите лавровый лист. Сбалансируйте вкус солью и перцем. Подавайте горячим.