Рецепт курицы терияки с пловом из кешью и риса с ананасами
Этот рецепт курицы терияки готовится путем быстрого приготовления куриной грудки с соусом из коричневого сахара и уксуса; Подается с рисом, приправленным ананасом и кешью. Как приготовить соус терияки дома, ингредиенты и пошаговое приготовление можно найти здесь.
Ингредиенты
1. Ингредиенты
2. Для соуса терияки: 1/2 стакана соуса-приправы, похожего на Вустершир
Пошаговое приготовление
Перемешайте соус
В небольшой миске смешайте коричневый сахар, уксус, чесночный порошок и соус из приправ до получения однородной массы. Можно подождать 1 минуту, чтобы сахар расплавился.
Приготовьте курицу
Обсушите куриные грудки бумажными полотенцами. Если хотите, нарежьте его тонкими полосками, чтобы оно приготовилось быстрее.
Приготовьте курицу
Нагрейте большую сковороду на средне-сильном огне. Положите курицу в сковороду и жарьте, переворачивая с каждой стороны, пока она не подрумянится.
Приправьте соусом Терияки
Вылейте приготовленный соус в кастрюлю. Уменьшите огонь до среднего; Готовьте, время от времени переворачивая, 8–12 минут, пока соус слегка не загустеет и курица не будет полностью готова.
Приготовьте ананасовый рис с кешью
В отдельной миске смешайте приготовленный рис, осушенный измельченный ананас и кусочки кешью. По желанию можно перевернуть кешью на сковороде на 1-2 минуты, чтобы они приобрели аромат.
Подавайте
Разложите по тарелкам рис с ананасами и кешью. Сверху положите курицу терияки и полейте оставшимся на сковороде соусом. Если хотите, дополните его зеленым луком или кунжутом.