Рецепт куриных крылышек с карри (курица с карри)
Этот рецепт куриных крылышек с карри готовится путем приготовления куриных крылышек на сковороде после непродолжительной подготовки с порошком карри, луком и зеленым перцем. Ингредиентов немного, шаги ясны; Вы можете легко отрегулировать баланс специй и время приготовления в разделе «Инструкции».
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Приправьте крылышки
Перемешайте куриные крылышки с порошок карри, соль и черный перец в миске. Убедитесь, что специя попадает повсюду.
Подготовьте лук и перец
Лук мелко нарезаем, зеленый перец нарезаем соломкой. Таким образом, он приготовится на сковороде быстро и равномерно.
Запечатайте крылья
Нагрейте большую сковороду на среднем огне, добавьте масло. Выложите крылышки в один слой и запечатайте на 3–4 минуты, затем переверните.
Добавьте овощи
Добавьте в сковороду лук и зеленый перец. Обжарьте, помешивая, 4–5 минут; Когда лук смягчается, запах карри становится более выраженным.
Завершите приготовление
Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте еще 12–15 минут до готовности крыльев. Если кастрюля пересыхает, добавьте 1/2 стакана воды и очистите дно лопаткой.
Подавайте
Попробуйте его в последний раз; При необходимости добавьте немного соли или перца. Подавайте горячим.