Рецепт куриной грудки, фаршированной фетой и шпинатом (духовка)
Рецепт куриной грудки, фаршированной сыром фета и шпинатом: начинка готовится за короткое время, цыплята фаршируются и запекаются в духовке. Свежий вкус придает лимонный сок и оливковое масло. В этом материале вы найдете четкие ингредиенты и инструкции.
Ингредиенты
ДЛЯ НАЧИНКИ
Пошаговое приготовление
Подготовьте шпинат и начинка из феты
Выжмите в ладонях сок из размороженного шпината. В миске смешайте шпинат и раскрошенный сыр фета; Если хотите, добавьте немного черного перца.
Нафаршируйте цыплят
Разрежьте куриные грудки горизонтально, сделав карманы, не разделяя их полностью. Разделите начинку между цыплятами. Вы можете закрепить его зубочисткой или слегка перевязать кухонной нитью, чтобы смесь не вытекла.
Приготовьте смесь лимона и оливкового масла
Смешайте оливковое масло и лимонный сок в небольшой миске. При желании добавьте соль, перец и измельченный чеснок.
Приправьте цыплят и выложите на противень
Разогрейте духовку до 200°C. Поместите цыплят в форму для запекания и полейте их приготовленной смесью. Выложите немного смеси на дно кастрюли; чтобы курица не высохла.
Запеките их в духовке
Готовьте курицу 25–30 минут. Когда вы разрезаете самую толстую часть, если мясо становится белым и сок становится прозрачным, значит, оно готово; Если возможно, внутренняя температура должна составлять 74°C.
Дайте им отдохнуть и подавайте
Вынув из духовки, дайте постоять 5 минут. Удалите зубочистки, нарежьте и подавайте. Хорошо сочетается с рисом, салатом или запеченными овощами.