Рецепт кукурузного хлеба без глютена
Приготовьте мягкий кукурузный хлеб без глютена за несколько шагов. Наслаждайтесь питательным хлебом с полезными ингредиентами, такими как молоко, йогурт и кукурузная мука.
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Размягчите кукурузную муку
Насыпьте кукурузную муку в большую миску, медленно добавьте теплую воду и перемешайте.
Загустите смесь
После добавления воды и перемешивания месите до тех пор, пока не получите комковатую, нежидкую консистенцию.
Взбейте жидкие ингредиенты
В другой миске взбейте яйца, йогурт, молоко и масло до получения однородной массы.
Добавьте сухие ингредиенты
Добавьте в смесь разрыхлитель, пищевую соду, кукурузный крахмал, соль и сахар и перемешайте.
Соберите тесто
Добавьте смесь кукурузной муки, которую вы приготовили ранее, в жидкую смесь и перемешайте, пока не получите гладкое тесто.
Вылейте на противень и выпекайте
Вылейте тесто в смазанную маслом форму, посыпьте по желанию кунжутом или семенами черного тмина и выпекайте в разогретой до 200°С духовке около 40 минут.
Подавайте
Нарежьте хлеб, который вы достали из духовки, и подавайте горячим или теплым.