Böreks y gözlemes

Receta de pan de maíz sin gluten

Name: Receta de pan de maíz sin gluten
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 7 porciones
Ingredients: 1 taza Leche; 0.5 taza Aceite; 3 cda. Yogur colado (o 4-5 cucharadas de yogur normal); 1 Huevo; 1 cdta. Polvo para hornear; 1 cdta. Bicarbonato de sodio; 2 cda. Almidón de maíz; 500 g Harina de maíz; 1 Agua tibia casi caliente; 2 cdta. Sal; 2 cdta. Azúcar

Prepare pan de maíz suave y sin gluten en unos pocos pasos. Disfruta de un pan nutritivo con ingredientes prácticos como leche, yogur y harina de maíz.

İyi Bir YemekRedactor de la comunidad

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Archivo culinario editorial

Prep.15 min

Cocción40 min

DificultadFácil

PorcionesPara 7

Energía-

Ingredientes

Ajustar:7porciones

Ingredientes

Leche

1 taza

Aceite

0.5 taza

Yogur colado (o 4-5 cucharadas de yogur normal)

3 cda.

Huevo

Polvo para hornear

1 cdta.

Bicarbonato de sodio

1 cdta.

Almidón de maíz

2 cda.

Harina de maíz

Agua tibia casi caliente

Sal

2 cdta.

Azúcar

2 cdta.

Paso a paso

Método de 7 pasos

Suavizar la harina de maíz

Vierta la harina de maíz en un tazón grande y agregue lentamente el agua tibia y mezcle.

Espesar la mezcla

Después de agregar agua y mezclar, amase hasta obtener una consistencia grumosa y no fluida.

Ingredientes líquidos Batir

En otro bol, bata los huevos, el yogur, la leche y el aceite hasta que quede suave.

Agregar los ingredientes secos

Agregue polvo de hornear, bicarbonato de sodio, almidón de maíz, sal y azúcar a la mezcla y mezcle.

Armar la masa

Agrega la mezcla de harina de maíz que preparaste antes a la mezcla líquida y mezcla hasta obtener una masa suave.

Vierta en la bandeja y hornear

Vierta la masa en el molde para pastel engrasado, espolvoree semillas de sésamo o comino negro opcionales y hornee en horno precalentado a 200°C durante unos 40 minutos.

Servir

Corta el pan que sacaste del horno y sírvelo caliente o tibio.

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