Receita de pão de milho sem glúten
Prepare um pão de milho macio e sem glúten em poucos passos. Desfrute de pão nutritivo com ingredientes práticos como leite, iogurte e farinha de milho.
Ingredientes
Ingredientes
Passo a Passo
Amolecer a Farinha de Milho
Despeje a farinha de milho em uma tigela grande e adicione aos poucos a água morna e misture.
Engrossar a Mistura
Depois de adicionar água e misturar, amasse até obter uma consistência irregular e não fluida.
Ingredientes Líquidos Bater
Em outra tigela, bata os ovos, o iogurte, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
Adicionar Ingredientes Secos
Adicione o fermento, o bicarbonato, o amido de milho, o sal e o açúcar à mistura e misture.
Monte a Massa
Adicione a mistura de farinha de milho preparada anteriormente à mistura líquida e misture até obter uma massa lisa.
Despeje na Bandeja e Asse
Despeje a massa na forma de bolo untada, polvilhe sementes de gergelim ou cominho preto opcionalmente e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
Sirva
Corte o pão que tirou do forno e sirva quente ou morno.