Ricetta Pane Di Mais Senza Glutine
Prepara in pochi passaggi un morbido pane di mais senza glutine. Goditi un pane nutriente con ingredienti pratici come latte, yogurt e farina di mais.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Ammorbidire la farina di mais
Versare la farina di mais in una ciotola capiente e aggiungere lentamente l'acqua tiepida e mescolare.
Addensare la miscela
Dopo aver aggiunto l'acqua e aver mescolato, impastare fino ad ottenere una consistenza grumosa e non fluida.
Ingredienti liquidi Sbattere
In un'altra ciotola, sbatti le uova, lo yogurt, il latte e l'olio fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere ingredienti secchi
Aggiungere al composto il lievito, il bicarbonato di sodio, l'amido di mais, il sale e lo zucchero e mescolare.
Assemblare l'impasto
Aggiungete il composto di farina di mais preparato in precedenza al composto liquido e mescolate fino ad ottenere un impasto liscio.
Versare nella teglia e cuocere in forno
Versare l'impasto nello stampo da torta unto, cospargere i semi di sesamo o di cumino nero facoltativi e cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 40 minuti.
Servire
Affettate il pane che avete sfornato e servitelo caldo o tiepido.