Бёреки и гёзлеме

Рецепт кондитерской выпечки

С помощью этого восхитительного рецепта выпечки вы оживите свои завтраки и чаепития и приготовите вкусную выпечку, которая понравится всем. Эта выпечка, простая в приготовлении и очень вкусная, рассчитана на 6-8 человек и готовится всего за 40 минут!

Рецепт кондитерской выпечки
Редакционный кулинарный архив
Подготовка15 мин
Готовка25 мин
СложностьСредний
Порции6 порций
Энергия-

Ингредиенты

Масштаб:6порций

Ингредиенты

Маргарин или сливочное масло при температуре
1 пак.
Быстрорастворимые дрожжи
1 ст. л.
Молоко (125 мл)
100 мл
Соль
2 ч. л.
Масло (125 мл)
100 мл
Яйцо (желток одного сверху)
2 шт.
Сахар
2 ст. л.
Мука
6 стак.
Сыр
1 шт.
Яичный желток (для начинки)
1 шт.

Пошаговое приготовление

4 шагов приготовления
01

Приготовление теста

Смешайте теплое молоко, масло, яйца, сахар, соль и дрожжи в подходящей миске. Добавьте сливочное масло комнатной температуры. Постепенно добавляйте муку и месите, пока не получится тесто, не прилипающее к рукам.

02

Приготовление начинки

Оторвите кусочки размером с ладонь и расширьте их кончиками пальцев. В середину выложите сырную начинку. В качестве начинки можно использовать творог, сыр чеддер, белый сыр или их смесь.

03

Формирование и приготовление

После размещения начинки закройте оба конца, соедините их и положите на поднос. Смажьте яичным желтком и вилкой сделайте линии. Выпекать в духовке при температуре 200°С 20-25 минут.

04

Сервировка

Подавайте приготовленную выпечку. По этому рецепту получится 18 кондитерских пирожных. Приятного аппетита!

Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)