Рецепт хлеба с грушевым пирогом (быстрый хлеб)
Этот рецепт хлеба с грушевым пирогом представляет собой быстрый хлеб с мягкой текстурой, приготовленный из спелых груш. Материалы практичны; Приправлен яйцами, сахаром и корицей. Как приготовить: отдельно смешать сухие ингредиенты, взбить влажные, добавить груши и готовить в одной форме.
Ингредиенты
1. Сухие ингредиенты
2. Влажные ингредиенты и добавки
Пошаговое приготовление
Подготовьте духовку и форму
Разогрейте духовку до 175°C. Форму для торта смажьте маслом и слегка посыпьте мукой или застелите бумагой для выпечки.
Сухая смесь ингредиентов
Смешайте муку, соду, разрыхлитель, соль и корицу в большой миске до однородного состояния.
Взбейте влажную смесь
В другой миске взбейте яйца и сахар в течение 1–2 минут. Добавьте ваниль и недолго перемешайте.
Подготовьте груши
При желании аккуратно смешайте нарезанные кубиками груши с 2 столовыми ложками муки; Это предотвращает оседание кусков на дно.
Соберите тесто
Добавьте влажную смесь к сухой. Перемешивайте лопаткой до тех пор, пока мука не исчезнет; Не переусердствуйте.
Добавьте груши
Сложите груши в тесто, следя за тем, чтобы они распределились равномерно.
Выпекайте
Переложите тесто в форму. Выпекать 50–60 минут; Когда зубочистка, вставленная в середину, выйдет чистой, достаньте ее из духовки.
Оставьте и нарежьте
Оставьте в форме на 10 минут, затем переложите на решетку и полностью остудите. Затем нарежьте и подавайте.