Рецепт хлеба для фруктово-овощного пирога от А до Я (Быстрый хлеб)
Рецепт хлеба от А до Я; Практичный быстрый хлеб, который сочетает в себе фрукты, овощи и орехи в одном тесте и выпекается в форме. Вы смешиваете ингредиенты и ставите их в духовку; Его нарезают ломтиками и подают к чаю или кофе или на завтрак. Выпекание теста без чрезмерного перемешивания сбалансирует текстуру.
Ингредиенты
1. Ингредиенты
2. 1/2 стакана мармелада
3. 2 стакана ревеня, мелко нарезанного
4. 2 стакана тапиоки
Пошаговое приготовление
Подготовьте духовку и форму
Разогрейте духовку до 175°С. Форму для кекса смажьте маслом и при желании застелите дно бумагой для выпечки.
Соедините сухую смесь
Смешайте в миске муку, корицу, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Не оставляйте комочков.
Взбейте влажные ингредиенты
Ненадолго взбейте сахар, яйцо и ваниль в отдельной миске. Добавьте мед, мармелад, йогурт, яблочное пюре, сок лимона и апельсина и перемешайте.
Сформируйте тесто
Добавьте сухую смесь к влажной смеси. Перемешайте лопаточкой до однородного состояния; Не переусердствуйте.
Добавьте фрукты, овощи и добавки
Добавьте все фрукты и овощи (яблоко, банан, морковь, кабачки и т. д.) вместе с грецкими орехами и аккуратно перемешайте. Процеживание водянистых стабилизирует тесто.
Выпекайте
Вылейте тесто в форму и разровняйте верх. Выпекать 60 минут; Если зубочистка, которую вы вставили в центр, выходит чистой, значит, она готова.
Оставьте и нарежьте
Оставьте в форме на 10–15 минут, затем переложите на решетку и полностью остудите. Когда он остынет, нарежьте его и подавайте.