Рецепт греческого салата с макаронами с креветками и оливками
Практичный рецепт салата с макаронами в греческом стиле, приготовленный из креветок, макарон, помидоров, перца, сыра фета и оливок Каламата. Вы можете смешать ингредиенты, смешать их с коротким соусом и подавать холодным; Просто следуйте инструкциям.
Ингредиенты
1. Для салата
2. 1/2 стакана оливок Каламата (без косточек), нарезанных ломтиками
3. Для соуса
Пошаговое приготовление
Приготовьте макароны
Отварите макароны в большом количестве воды и слейте воду. Чтобы предотвратить прилипание, промойте его на короткое время холодной водой и тщательно слейте.
Нарежьте ингредиенты салата
Помидор и красный перец нарежьте небольшими кубиками. Мелко нарежьте зеленый лук, нарежьте маслины и покрошите фету.
Смешайте соус
В миске взбейте вилкой оливковое масло, сухое белое вино, лимонный сок, чеснок и тимьян. Соус будет готов, когда он немного загустеет.
Соберите салат
Смешайте макароны, креветки, помидоры, перец, зеленый лук и оливки в большой миске. Влейте соус и аккуратно перемешайте.
Добавьте сыр и дайте ему отдохнуть
В последнюю очередь добавьте сыр фета; Еще раз перемешайте, не измельчая слишком сильно. Если у вас есть время, дайте ему постоять в холодильнике 15–30 минут и подавайте.