Рецепт фруктового салата со спагетти (ананас)
Рецепт фруктового салата со спагетти; Его готовят, смешивая отварные спагетти с ананасом, яблоком и грецкими орехами и смешивая с легким лимонно-яичным соусом. Ингредиенты практичны, инструкции короткие; Он имеет более сбалансированную консистенцию, особенно в холодном виде.
Ингредиенты
1. Для соуса
2. 1/2 пачки спагетти (сухих)
Пошаговое приготовление
Отварить и остудить спагетти
Отварите спагетти в подсоленной кипящей воде согласно упаковке. Слить, пропустить через холодную воду и хорошо процедить; Дать постоять несколько минут, чтобы зерна не слиплись.
Лимон Приготовьте яичный соус
Взбейте в кастрюле сахарную пудру, яйца, лимонный сок и соль. Варите на слабом или среднем огне, постоянно помешивая, пока он не загустеет; Старайтесь не кипятить. Снимите с плиты и дайте остыть.
Нарежьте фрукты и орехи
Нарежьте яблоки кубиками. Процедите ананас и вишню. Разломайте грецкий орех на крупные кусочки.
Соберите салат
В большой миске смешайте охлажденные спагетти, ананас, яблоко, грецкие орехи и вишню. Добавьте теплый соус и осторожно перемешайте, чтобы покрыть все части.
Дайте ему отдохнуть и подавайте
Закройте контейнер и оставьте его в холодильнике минимум на 1 час. Перед подачей еще раз перемешайте; При необходимости можно загустить консистенцию небольшим количеством лимонного сока.