Рецепт фруктового пирога с колой и финиками (быстрый хлеб)
Рецепт фруктового пирога с колой и финиками; Быстрый хлебный пирог с теплым вкусом фиников, коричневого сахара и корицы. Смешать ингредиенты, вылить в форму, запечь в духовке; В нарезанном виде хорошо сочетается с чаем и кофе. Вы можете легко собрать его, следуя инструкциям.
Ингредиенты
1. Ингредиенты
2. 1 стакан колы (комнатной температуры)
Пошаговое приготовление
Подготовьте духовку и форму
Разогрейте духовку до 175°C. Форму для кекса смажьте маслом и при желании застелите дно бумагой для выпечки.
Размягчите финики
Поместите нарезанные финики в миску, залейте горячей водой и дайте настояться 10 минут. Таким образом, внутренняя часть торта увлажняется более равномерно.
Смешайте сухие ингредиенты
Смешайте муку, соду, разрыхлитель и корицу в отдельной миске. Просто немного взбейте, чтобы не было комочков.
Приготовьте жидкую смесь
В другой миске смешайте яйца, ваниль и коричневый сахар. Добавьте цедру лимона, затем влейте колу и еще раз перемешайте.
Замесите тесто
Добавьте сухую смесь в жидкую смесь. Перемешивайте лопаткой до тех пор, пока мука не исчезнет; Будьте осторожны, не переусердствуйте.
Добавьте финики и грецкие орехи
Добавьте в тесто сушеные финики и орехи пекан. Аккуратно перемешайте, чтобы распределить равномерно.
Выпекайте
Переложите тесто в форму. Выпекать в разогретой духовке 55–60 минут. Если зубочистка вышла чистой, достаньте ее из духовки.
Оставьте и подавайте
Дайте пирогу постоять в форме 10 минут, затем переложите его на решетку и полностью остудите. Нарежьте и подавайте.