Рецепт французских тостов, запеченных в духовке (десерт из запеченного хлеба)
Рецепт французских тостов, запеченных в духовке, готовится путем добавления смеси яиц и молока на ломтики хлеба и запекания в духовке. Практичный вариант завтрака; Подавать можно, добавив сверху фрукты или корицу. В этом рецепте творог придает смеси мягкую текстуру.
Ингредиенты
Для французских тостов
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку, подготовьте чашу
Установите духовку на 180°C. Слегка смажьте маслом форму для запекания среднего размера; чтобы хлеб не прилипал.
Взбейте смесь
В миске взбейте творожный сыр, молоко, сахар, яйцо и ваниль до однородной массы. Если творог остается комковатым, немного увеличьте время взбивания.
Замочите хлеб
Окунайте ломтики хлеба в смесь один за другим. Оставьте на 15–20 секунд с каждой стороны, чтобы смесь впиталась; Будьте осторожны, не оставляйте его слишком долго и не сломайте.
Поместите на противень колено противня
Выложите влажные ломтики в форму для запекания в один слой. Если осталась смесь, полейте ею.
Выпекать
Выпекайте около 25 минут, пока верх не подрумянится, а середина не застынет. Если края быстро подрумяниваются, к концу приготовления неплотно накройте их фольгой.
Дать отдохнуть и подавать
Вынув из духовки, дайте постоять 2–3 минуты. При желании подавайте с корицей, свежими фруктами или небольшим количеством сахарной пудры.