Fırında French Toast Tarifi (Fırınlanmış Ekmek Tatlısı)
Fırında French toast tarifi, yumurta ve sütlü karışımın ekmek dilimlerine çekilip fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Kahvaltı için pratik bir seçenek; üzerine meyve veya tarçın ekleyerek servis edebilirsin. Bu tarifte lor peyniri karışıma yumuşak bir doku katar.
Gerekli Malzemeler
French toast için
Adım Adım Hazırlanışı
Fırını ısıt, kabı hazırla
Fırını 180°C’ye ayarla. Orta boy bir fırın kabını çok hafif yağla; böylece ekmekler yapışmaz.
Karışımı çırp
Bir kapta lor peyniri, süt, şeker, yumurta ve vanilyayı pürüzsüz olana kadar çırp. Lor topaklı kaldıysa çırpma süresini biraz uzat.
Ekmekleri ıslat
Ekmek dilimlerini karışıma tek tek batır. Her yüzünün karışımı çekmesi için 15–20 saniye beklet; çok fazla bekletip parçalamamaya dikkat et.
Tepsiye diz
Islanan dilimleri fırın kabına tek kat olacak şekilde yerleştir. Kalan karışım varsa üzerlerine gezdir.
Fırında pişir
25 dakika kadar, üstü hafif kızarana ve orta kısmı toparlanana kadar pişir. Kenarlar hızlı kızarıyorsa süre sonuna doğru üzerini gevşekçe folyo ile ört.
Dinlendir ve servis et
Fırından alınca 2–3 dakika dinlendir. İstersen üzerine tarçın, taze meyve veya az pudra şekeri ekleyerek servis et.