Рецепт буррито с фаршем и фасолью (12 шт.)
Рецепт буррито с фаршем и фасолью; Его готовят из фарша, обжаренного с пассерованным луком и чесноком, специями и томатным соусом, а затем заворачивают в мучную лепешку. По этому практичному рецепту вы сможете быстро собрать ингредиенты и подавать их горячими; Поддерживайте баланс воды в начинке, следуя инструкциям.
Ингредиенты
1. Ингредиенты
2. 1 стакан вареной или консервированной фасоли (слить и промыть)
Пошаговое приготовление
Лук и пассерованный чеснок
Поставьте большую кастрюлю на средний огонь. Добавьте масло и обжарьте лук 3-4 минуты, пока он не станет мягким. Добавьте чеснок и перемешивайте 30 секунд до появления аромата.
Обжарить землю мясо
Добавьте в сковороду фарш. Раскрошите его деревянной ложкой и обжарьте 5–7 минут, пока оно не поменяет цвет; Если скопилось слишком много масла, можно удалить часть его ложкой.
Добавьте специи
Посыпьте порошком чили и тмином. Перемешивайте 30–45 секунд, чтобы ослабить приправу; Таким образом, его аромат проявляется более отчетливо.
Добавьте соус и фасоль
Добавьте томатный соус и фасоль. Готовьте на слабом или среднем огне 5–6 минут; Если раствор слишком водянистый, оставьте крышку открытой на 1-2 минуты, чтобы набрать консистенцию.
Нагрейте лепешки
Ненадолго разогрейте лепешки на сухой сковороде или в микроволновой печи. Когда он теплый, его легче заворачивать, и разрывы уменьшаются.
Наполните и заверните
Выложите начинку в середину каждой лепешки. Подогните края и заверните их в форме рулета. Если хотите, слегка обжарьте его на сковороде 1-2 минуты, швом вниз.
Подавайте
Подавайте горячим. Если у вас остались остатки, вы можете хранить их в закрытом контейнере в холодильнике до 2 дней и разогреть.