Рецепт бананового хлеба (банановый хлеб)
Этот рецепт бананового хлеба представляет собой классический быстрый хлеб, приготовленный из спелых бананов. Ингредиентов мало, инструкция понятна: сначала взбейте влажную смесь, затем добавьте сухие ингредиенты и запекайте в форме. Его можно легко нарезать и подавать к чаю или кофе.
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Подготовьте духовку и форму
Разогрейте духовку до 175°C. Форму для кекса смажьте маслом и при желании застелите дно бумагой для выпечки.
Взбейте влажную смесь
Смешайте в миске теплое растопленное масло и сахарный песок. Добавьте яйца по одному и взбейте до однородной массы.
Добавьте банан и ваниль
Добавьте в смесь банановое пюре и ваниль. Ненадолго перемешайте лопаткой; Не нужно слишком сильно взбивать.
Соедините сухие ингредиенты
Смешайте муку, соду и соль в отдельной миске. Затем добавьте сухую смесь к влажной и перемешивайте, пока мука не исчезнет.
Выпекайте
Вылейте тесто в форму и разровняйте верх. Выпекать около 60 минут; Когда зубочистка выйдет чистой, достаньте ее из духовки.
Дайте отдохнуть и подавайте
Дайте ему постоять в форме 10 минут, затем переложите на решетку и полностью остудите. Нарежьте и подавайте.