أنواع الخبز والبيدا

وصفة خبز الموز (خبز الموز)

وصفة خبز الموز هذه هي خبز كلاسيكي سريع يتم تحضيره بالموز الناضج. المكونات قصيرة، والخطوات الإرشادية واضحة: قم أولاً بخفق الخليط الرطب، ثم أضف المكونات الجافة واخبزها في القالب. يمكنك تقطيعها بسهولة وتقديمها مع الشاي أو القهوة.

وصفة خبز الموز (خبز الموز)
أرشيف المطبخ التحريري
التحضير10 د
الطهي60 د
مستوى الصعوبةسهل
الحصصتكفي 10
الطاقة-

المكونات

تعديل الحصص:10حصص

المكونات

زبدة (مذوبة، دافئة)
0.5 كوب
سكر محبب
1 كوب
بيض (درجة حرارة الغرفة)
موز ناضج (مهروس)
دقيق
1.5 كوب
صودا الخبز
1 ملعقة صغيرة
ملح
0.5 ملعقة صغيرة
مستخلص الفانيليا (أو الفانيلين)
0.5 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير خطوة بخطوة

طريقة تحضير من 6 خطوات
01

تحضير الفرن والقالب

سخن الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية. دهن قالب الكيك بالزبدة، وإذا رغبت في ذلك، قم بتبطين الجزء السفلي بورق الخبز.

02

يخفق الخليط الرطب

اخلطي الزبدة المذابة الدافئة والسكر الحبيبي في وعاء. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى واضربيها حتى تصبح ناعمة.

03

يُضاف الموز والفانيليا

يُضاف الموز المهروس والفانيليا إلى الخليط. مزيج لفترة وجيزة مع ملعقة. لا تحتاج إلى الخفق كثيرًا.

04

يُمزج المكونات الجافة

اخلطي الدقيق، صودا الخبز والملح في وعاء منفصل. ثم يضاف الخليط الجاف إلى الخليط الرطب ويقلب حتى يختفي الدقيق.

05

يُخبز

تُسكب العجينة في القالب ويُسوّى الجزء العلوي. اخبزيها لمدة 60 دقيقة تقريبًا. عندما يخرج عود الأسنان نظيفا، أخرجيه من الفرن.

06

يُترك ليرتاح ويقدم

اتركها ترتاح في القالب لمدة 10 دقائق، ثم انقلها إلى رف سلكي واتركها تبرد تمامًا. شريحة وخدمة.

لم تقيم بعد(كن أول من يكتب مراجعة)