Recette de pain aux bananes (Pain aux bananes)
Cette recette de pain aux bananes est un pain rapide classique préparé avec des bananes mûres. Les ingrédients sont courts, les étapes à suivre sont claires : fouettez d'abord le mélange humide, puis ajoutez les ingrédients secs et enfournez dans le moule. Vous pouvez facilement le trancher et le servir avec du thé ou du café.
Ingrédients
Ingrédients
Préparation étape par étape
Préparer le four et le moule
Préchauffer le four à 175°C. Beurrer le moule à cake et, si désiré, tapisser le fond de papier sulfurisé.
Battre le mélange humide
Mélangez le beurre fondu tiède et le sucre semoule dans un bol. Ajouter les œufs un à un et battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la banane et la vanille
Ajoutez la purée de bananes et la vanille au mélange. Mélanger brièvement avec une spatule; Vous n'avez pas besoin de trop fouetter.
Mélanger les ingrédients secs
Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol séparé. Ajoutez ensuite le mélange sec au mélange humide et remuez jusqu'à ce que la farine disparaisse.
Cuire
Versez la pâte dans le moule et lissez le dessus. Cuire au four environ 60 minutes; Lorsque le cure-dent ressort propre, sortez-le du four.
Laisser reposer et servir
Laissez-le reposer dans le moule pendant 10 minutes, puis transférez-le sur une grille et laissez-le refroidir complètement. Trancher et servir.