Простой рецепт тыквенного хлебного пудинга
Этот простой рецепт тыквенного хлебного пудинга создает в духовке мягкий десерт с тыквенным пюре и специями. Его готовят за короткое время путем смешивания ингредиентов и запекания; Вы можете следовать инструкциям и подавать блюдо теплым или холодным.
Ингредиенты
1. Для кремовой смеси
2. 2 чайные ложки тыквенной специи (приправа для тыквенного пирога)
Пошаговое приготовление
Подготовьте духовку и противень
Разогрейте духовку до 175°C. Слегка смажьте маслом форму для запекания среднего размера, чтобы пудинг легко выходил.
Взбейте жидкую смесь
В большой миске смешайте тыквенное пюре, сгущенное молоко, молоко, яйца, сахарный песок, коричневый сахар, ваниль и тыквенные специи до получения однородной массы. Будьте осторожны, чтобы сахар не расплавился.
Добавьте хлеб и виноград
Добавьте в смесь кубики хлеба и изюм. Аккуратно перемешайте лопаткой; Пусть хлеб намокнет весь.
Дайте отдохнуть
Оставьте смесь на 5 минут. Это позволит хлебу впитать жидкость и придать ему более сбалансированную текстуру.
Выпекайте
Вылейте смесь в подготовленную емкость. Выпекать 50 минут; Когда верх слегка подрумянится, а середина покачивается, он должен быть мягким, но твердым. Если он подрумянится слишком быстро, накройте его фольгой в течение последних 10 минут.
Подавайте
Достав из духовки, дайте ему постоять 10 минут. Вы можете подавать его теплым или по желанию подать с йогуртом или слегка взбитыми сливками.