Receita fácil de pudim de pão de abóbora
Esta receita fácil de pudim de pão de abóbora cria uma sobremesa de textura macia no forno com purê de abóbora e especiarias. É feito em pouco tempo misturando os ingredientes e assando; Você pode seguir os passos de como fazer e servir quente ou frio.
Ingredientes
1. Para a mistura de creme
2. 2 colheres de chá de tempero de abóbora (tempero de torta de abóbora)
Passo a Passo
Prepare o forno e a panela
Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte levemente com óleo uma assadeira média para que o pudim saia facilmente.
Bata a mistura líquida
Em uma tigela grande, misture o purê de abóbora, o leite condensado, o leite, os ovos, o açúcar granulado, o açúcar mascavo, a baunilha e o tempero de abóbora até ficar homogêneo. Tenha cuidado para que o açúcar derreta.
Adicione o pão e uvas
Adicione cubos de pão e passas à mistura. Misture delicadamente com espátula; Deixe o pão ficar todo molhado.
Deixe descansar
Deixe a mistura descansar por 5 minutos. Isto permite que o pão absorva o líquido e lhe dê uma textura mais equilibrada.
Asse
Despeje a mistura no recipiente preparado. Asse por 50 minutos; Quando a parte superior estiver levemente dourada e o meio balançar, deve estar macio, mas firme. Se dourar muito rapidamente, cubra-o frouxamente com papel alumínio durante os últimos 10 minutos.
Sirva
Após tirar do forno, deixe descansar por 10 minutos. Você pode servir quente ou servir iogurte ou chantilly levemente como acompanhamento, se desejar.