Классические турецкие супы
Лечебный склад Суп из брокколи с овощами
Сочетая в себе витаминный вкус брокколи с овощами, этот суп представляет собой питательный и простой в приготовлении вариант.
Автор сообщества
Пока нет оценок
Редакционный кулинарный архив
Подготовка15 мин
Готовка25 мин
СложностьПростой
Порции5 порций
Энергия-
Ингредиенты
Масштаб:5порций
Ингредиенты
Брокколи
0.5 шт.Лук
1 шт.Картофель
1 шт.Морковь
1 шт.Мука
1 ст. л.Масло
4 ст. л.Черный перец
1 ч. л.Соль
1 ч. л.Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть ее, в умеренных количествах
1 шт.Молоко
100 млПошаговое приготовление
01
Нагревание масла
Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне.
02
Приготовление лука
Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте, пока он не станет слегка розовым.
03
Добавление моркови и обжаривание
Добавьте нарезанную кубиками морковь и немного обжарьте.
04
Переворачивание муки
Добавьте муку и продолжайте перемешивать, пока запах не исчезнет.
05
Добавление овощей и специй
Добавьте нарезанный кубиками картофель, брокколи, соль и перец.
06
Добавление Вода
Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть овощи, и перемешайте.
07
Кипячение и приготовление
После закипания убавьте огонь и варите около 15 минут, пока овощи не станут мягкими.
08
Приготовление супа-пюре
Приготовленные овощи пюрируйте блендером.
09
Добавление молока и окончательное приготовление
Добавьте чайный стакан молока, перемешайте и варите на слабом огне еще 5 минут.
10
Подача
Подавайте горячим, наслаждайтесь исцелением.
Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)