ÇorbalarKlasik Türk Çorbaları#brokoli çorbası#sebzeli çorba#brokoli tarifi#çorba tarifi#şifa deposu çorba#sebzeli brokoli çorbası#nasıl yapılır#malzemeleri#pratik çorba#sağlıklı çorba

Şifa Deposu Sebzeli Brokoli Çorbası

Name: Şifa Deposu Sebzeli Brokoli Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porsiyon
Ingredients: 0.5 adet Brokoli; 1 adet Soğan; 1 adet Patates; 1 adet Havuç; 1 yk Un; 4 yk Sıvı yağ; 1 tk Karabiber; 1 tk Tuz; 1 adet Üzerini geçecek kadar su, kontrollü ekleyin; 100 ml Süt

Brokolinin vitamin deposu tadını sebzelerle birleştiren bu çorba, hem besleyici hem de kolay hazırlanan bir seçenek sunuyor.

İyi Bir YemekTopluluk Yazarı

Henüz puanlanmadı

Editoryal Mutfak Arşivi

Hazırlık15 dk

Pişirme25 dk

ZorlukKolay

Porsiyon5 Kişilik

Enerji-

Gerekli Malzemeler

Ölçü:5porsiyon

Malzemeler

Brokoli

Soğan

Patates

Havuç

Sıvı yağ

Karabiber

Tuz

Üzerini geçecek kadar su, kontrollü ekleyin

Süt

Adım Adım Hazırlanışı

10 Aşamalı Pişirme

Yağı Isıtma

Tencerede sıvı yağı orta ateşte ısıtın.

Soğanı Pişirme

İnce doğranmış soğanı ekleyip hafifçe pembeleşinceye kadar kavurun.

Havuç Ekleyip Kavurma

Küp doğranmış havucu ilave ederek kısa süre soteleyin.

Unu Çevirme

Unu ekleyip kokusu çıkana dek karıştırmaya devam edin.

Sebzeleri ve Baharatları Ekleme

Küp doğranmış patates, brokoli, tuz ve karabiberi ilave edin.

Suyu Ekleme

Sebzelerin üzerini geçecek kadar suyu ekleyip karıştırın.

Kaynatıp Pişirme

Kaynadıktan sonra altını kısın ve sebzeler yumuşayana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.

Çorbayı Püre Haline Getirme

Pişen sebzeleri blender ile püre kıvamına getirin.

Sütü Katma ve Son Pişirme

Bir çay bardağı sütü ekleyip karıştırın, 5 dakika daha kısık ateşte pişirin.

Servis

Sıcak olarak sunun, afiyet şifa olsun.

Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)