Sopas turcas clássicas

Sopa de brócolis com vegetais Healing Warehouse

Name: Sopa de brócolis com vegetais Healing Warehouse
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 0.5 Brócolis; 1 Cebola; 1 Batata; 1 Cenoura; 1 c. sopa Farinha; 4 c. sopa Óleo; 1 c. chá Pimenta Preta; 1 c. chá Sal; 1 Adicione água suficiente para cobri-la, com moderação; 100 ml Leite

Combinando o sabor rico em vitaminas do brócolis com vegetais, esta sopa oferece uma opção nutritiva e fácil de preparar.

İyi Bir YemekAutor da Comunidade

Ainda não avaliada

Sopa de brócolis com vegetais Healing Warehouse

Arquivo Editorial da Cozinha

Preparação15 min

Cozedura25 min

DificuldadeFácil

Doses5 porções

Energia-

Ingredientes

Doses:5porções

Ingredientes

Brócolis

Cebola

Batata

Cenoura

Farinha

1 c. sopa

Óleo

4 c. sopa

Pimenta Preta

1 c. chá

Sal

1 c. chá

Adicione água suficiente para cobri-la, com moderação

Leite

Passo a Passo

Método em 10 passos

Aquecer o Óleo

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.

Cozinhar a Cebola

Adicione a cebola picadinha e frite até ficar levemente rosada.

Adicionar Cenoura e Assar

Adicione as cenouras em cubos e refogue um pouco.

Virar a Farinha

Adicione a farinha e continue mexendo até que o cheiro desapareça.

Adicionar os Legumes e Temperos

Adicione batatas em cubos, brócolis, sal e pimenta.

Adicionar Água

Adicione água suficiente para cobrir os vegetais e misture.

Ferver e cozimento

Após ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos até os vegetais amolecerem.

Purê da sopa

Bata os vegetais cozidos no liquidificador.

Adição de leite e cozimento final

Adicione um copo de chá de leite, mexa e cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos.

Servir

Sirva quente, aproveite a cura.

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