Pratos de carne vermelha

Receita Tantuni

Name: Receita Tantuni
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Cozinha turca
Ingredients: 4 Lavash Tandoori; 400 g Lombo de vaca; 50 ml Óleo de algodão; 0.25 c. chá Sal; 1 c. sopa Pimenta vermelha em pó; 0.5 copo de chá Água; 0.25 maço Salsa; 2 Tomate (opcional); 1 Cebola (opcional)

Tantuni estilo Mersin é uma deliciosa comida de rua que consiste em carne picada cozida em óleo de algodão e servida com tomate, cebola e salsa em lavash.

İyi Bir YemekAutor da Comunidade

Ainda não avaliada

Arquivo Editorial da Cozinha

Preparação20 min

Cozedura30 min

DificuldadeIntermédio

Doses4 porções

Energia-

Ingredientes

Doses:4porções

Ingredientes

Lavash Tandoori

Lombo de vaca

Óleo de algodão

Sal

0.3 c. chá

Pimenta vermelha em pó

1 c. sopa

Água

0.5 copo de chá

Salsa

0.3 maço

Tomate (opcional)

Cebola (opcional)

Passo a Passo

Método em 3 passos

Ferva a Carne

Pique a vitela em pedaços finos, adicione água fria até que a água seja absorvida. ferva.

Asse a Carne

Aqueça a wok ou assadeira, adicione o óleo de algodão e cozinhe misturando a carne cozida e a pimenta vermelha em pó.

Preparação para Servir

Coloque o tantuni cozido no lavash, acrescente o tomate, a cebola e a salsinha conforme desejar e sirva.

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