Gerichte mit rotem Fleisch

Tantuni-Rezept

Name: Tantuni-Rezept
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Türkische Küche
Ingredients: 4 Tandoori Lavash; 400 g Rinderfilet; 50 ml Baumwollsamenöl; 0.25 TL Salz; 1 EL Rotes Paprikapulver; 0.5 Teeglas Wasser; 0.25 Bund Petersilie; 2 Tomate (optional); 1 Zwiebel (optional)

Tantuni nach Mersin-Art ist ein köstliches Streetfood, das aus fein gehacktem Rindfleisch besteht, das in Baumwollöl gekocht und mit Tomaten, Zwiebeln und Petersilie in Lavash serviert wird.

İyi Bir YemekCommunity-Autor

Noch nicht bewertet

Redaktionelles Küchenarchiv

Vorbereitung20 Min.

Garen30 Min.

SchwierigkeitMittel

PortionenFür 4 Personen

Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:4Portionen

Zutaten

Tandoori Lavash

Rinderfilet

Baumwollsamenöl

Salz

0.3 TL

Rotes Paprikapulver

1 EL

Wasser

0.5 Teeglas

Petersilie

0.3 Bund

Tomate (optional)

Zwiebel (optional)

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

3-Schritte-Zubereitung

Das Fleisch kochen

Das Kalbfleisch dünn hacken und kaltes Wasser hinzufügen, bis das Wasser absorbiert ist. koche es.

Das Fleisch braten

Den Wok oder die Blechpfanne erhitzen, das Baumwollsamenöl hinzufügen und kochen, indem man das gekochte Fleisch und das rote Paprikapulver vermischt.

Zubereitung zum Servieren

Die gekochten Tantuni in das Lavash geben, nach Belieben Tomaten, Zwiebeln und Petersilie hinzufügen und servieren.

Noch nicht bewertet(Schreiben Sie die erste Bewertung)