Platos de carne roja

Receta Tantuni

Name: Receta Tantuni
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Cocina turca
Ingredients: 4 Lavash tandoori; 400 g Solomillo de ternera; 50 ml Aceite de semilla de algodón; 0.25 cdta. Sal; 1 cda. Pimiento rojo en polvo; 0.5 vaso de té Agua; 0.25 manojo Perejil; 2 Tomate (opcional); 1 Cebolla (opcional)

El tantuni estilo Mersin es una deliciosa comida callejera que consiste en carne de res finamente picada, cocida en aceite de algodón y servida con tomates, cebollas y perejil en lavash.

İyi Bir YemekRedactor de la comunidad

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Archivo culinario editorial

Prep.20 min

Cocción30 min

DificultadMedia

PorcionesPara 4

Energía-

Ingredientes

Ajustar:4porciones

Ingredientes

Lavash tandoori

Solomillo de ternera

Aceite de semilla de algodón

Sal

0.3 cdta.

Pimiento rojo en polvo

1 cda.

Agua

0.5 vaso de té

Perejil

0.3 manojo

Tomate (opcional)

Cebolla (opcional)

Paso a paso

Método de 3 pasos

Hervir la carne

Picar la ternera finamente, agregar agua fría hasta que se absorba el agua. hervirlo.

Asar la carne

Caliente el wok o la sartén, agregue el aceite de semilla de algodón y cocine mezclando la carne hervida y el pimiento rojo en polvo.

Preparación para servir

Ponga el tantuni cocido en el lavash, agregue el tomate, la cebolla y el perejil al gusto y sirva.

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