Restaurante Estilo Orman Kebab
Receta de Restaurante Estilo Orman Kebab preparado con cubos de carne y verduras. Un plato principal práctico que aporta el sabor a tu hogar con su salsa picante.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a paso
Asar la carne
Mezcle la carne en cubos con aceite de oliva y harina y cocine a fuego medio hasta que se absorba el agua, luego reserve.
Asar cebollas y zanahorias
Agrega mantequilla a la sartén, sofríe la cebolla y la zanahoria picadas durante unos minutos.
Agregar Patatas y carne
Después de agregar las papas y cocinar durante 5 minutos, agregue la carne en cubos que preparó a la olla.
Agregar pasta de tomate y especias
Agregue la pasta de tomate, la sal, la pimienta negra y el ají, mezcle y vierta agua caliente.
Cocción lenta
Deje que la carne y las verduras se ablanden cocinándolas a fuego lento durante 40-45 minutos.
Agregar guisantes
En el momento en que el agua comience a bajar, agregue los guisantes y hierva por otros 10 minutos.
Salsa de tomillo
En una sartén aparte sofreír la mantequilla y el tomillo durante 1 minuto, añadirlo al kebab del bosque y mezclar.