Ana YemeklerKırmızı Et Yemekleri#orman kebabı#lokanta usulü#kebap tarifi#dana kebabı#ev yapımı#sebzeli kebap#nasıl yapılır#malzemeleri#yemektarifleri#pratik tarif

Lokanta Usulü Orman Kebabı

Name: Lokanta Usulü Orman Kebabı
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porsiyon
Ingredients: 0.75 g Dana kuşbaşı; 4 yk Zeytinyağı; 2 yk Tereyağ; 0.5 adet Orta boy patates (küp doğranmış); 1 adet Havuç (küp doğranmış); 100 ml Konserve bezelye; 1 adet Soğan (yemeklik doğranmış); 1 yk Un; 2 tk Tuz; 2 tk Domates salçası; 1 tk Karabiber; 1 tk Toz kırmızı biber; 1 tk Kekik; 0.8 sb Sıcak su

Dana kuşbaşı ve sebzelerle hazırlanan lokanta usulü orman kebabı tarifi. Sıcak sosuyla lezzeti evinize taşıyan pratik ana yemek.

İyi Bir YemekTopluluk Yazarı

Henüz puanlanmadı

Editoryal Mutfak Arşivi

Hazırlık10 dk

Pişirme40 dk

ZorlukOrta

Porsiyon5 Kişilik

Enerji-

Gerekli Malzemeler

Ölçü:5porsiyon

Malzemeler

Dana kuşbaşı

Zeytinyağı

Tereyağ

Orta boy patates (küp doğranmış)

Havuç (küp doğranmış)

Konserve bezelye

Soğan (yemeklik doğranmış)

Tuz

Domates salçası

Karabiber

Toz kırmızı biber

Kekik

Sıcak su

Adım Adım Hazırlanışı

7 Aşamalı Pişirme

Eti Kavurma

Kuşbaşı etleri zeytinyağı ve un ile harmanlayıp orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin, ardından kenara alın.

Soğan ve Havuç Kavurma

Tavaya tereyağı alın, doğranmış soğanı ve havucu birkaç dakika kavurun.

Patates ve Et Ekleme

Patatesleri ekleyip 5 dakika pişirdikten sonra hazırladığınız kuşbaşı etleri tencereye ilave edin.

Salça ve Baharatları Katma

Domates salçası, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın, sıcak suyu dökün.

Yavaş Pişirme

Kısık ateşte 40-45 dakika pişirerek et ve sebzelerin yumuşamasını sağlayın.

Bezelye Ekleme

Suyun çekilmeye başladığı aşamada bezelyeleri ekleyip 10 dakika daha kaynatın.

Kekikli Sos

Ayrı bir tavada tereyağı ve kekiği 1 dakika kavurun, orman kebabına ekleyip karıştırın.

Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)