Receta Fácil de Dedos de Pollo (Chicken Fingers)
Esta receta fácil de dedos de pollo es un práctico snack que se prepara pelando la pechuga de pollo y friéndola en poco tiempo. Los ingredientes son pocos, los pasos a seguir son claros; Déjalo reposar y sirve caliente antes de servir.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a paso
Preparar el pollo
Cortar la pechuga de pollo en tiras del grosor de un dedo. Seque suavemente con una toalla de papel; De esta forma se freirá más uniformemente. Sazone con sal y pimienta negra si lo desea.
Calentar el aceite
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Si el aceite está demasiado caliente, el exterior se oscurecerá rápidamente; El fuego medio-alto está más controlado.
Freír
Coloque las tiras de pollo en una sola capa en la sartén. Cocine en tandas, sin que se desborde. Fríe cada lado hasta que esté dorado; Deja que el interior esté completamente cocido.
Reposar y servir
Coloca los dedos de pollo frito en un plato forrado con toallas de papel y déjalos reposar durante 2 minutos. Sirva mientras esté caliente; Si quieres, sírvelo con yogur o salsa de ajo.