Receta de Tostadas Francesas (Pan de Huevo)
Receta de tostadas francesas que puedes preparar rápidamente para el desayuno: rebozas rebanadas de pan con la mezcla de huevo, leche y canela y las fríes en mantequilla en una sartén. Mantuve los pasos prácticos breves y claros en esta receta; Use fuego medio para mantenerlo ligeramente crujiente por fuera y suave por dentro.
Ingredientes
1. Para la mezcla
2. Para hornear
Paso a paso
Prepara la mezcla
Grande Batir los huevos y el azúcar en un bol. Agrega la leche, la vainilla y la canela y mezcla hasta que quede suave.
Calienta el molde
Coloque la sartén a fuego medio. Agrega la mantequilla (con manteca vegetal si lo deseas) y cubre ligeramente la sartén una vez que la mantequilla se haya derretido.
Sumerge el pan en la mezcla y hornéalo
Sumerja rápidamente las rebanadas de pan en la mezcla; Si espera demasiado, puede desmoronarse. Agrega a la sartén y fríe durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
Sirve caliente
Sirva caliente. Si lo deseas, puedes agregarle azúcar glass, miel o fruta; La estructura de la receta actual permanece sin cambios.