French-Toast-Rezept (Eierbrot)
French-Toast-Rezept, das Sie schnell zum Frühstück zubereiten können: Sie bestreichen Brotscheiben mit einer Ei-Milch-Zimt-Mischung und braten sie in Butter in einer Pfanne an. Ich habe die Anleitungsschritte in diesem Rezept kurz und klar gehalten; Bei mittlerer Hitze bleibt es außen leicht knusprig und innen weich.
Zutaten
1. Für die Mischung
2. Zum Backen
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Bereiten Sie die Mischung vor
Groß Eier und Zucker in einer Schüssel verquirlen. Milch, Vanille und Zimt hinzufügen und glatt rühren.
Erhitzen Sie die Pfanne
Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze. Fügen Sie die Butter hinzu (ggf. mit Pflanzenfett) und bestreichen Sie die Pfanne leicht, sobald die Butter geschmolzen ist.
Tauchen Sie das Brot in die Mischung und backen Sie es
Tauchen Sie die Brotscheiben schnell in die Mischung. Wenn Sie zu lange warten, kann es auseinanderfallen. In die Pfanne geben und auf jeder Seite 2–3 Minuten goldbraun braten.
Heiß servieren
Heiß servieren. Wenn Sie möchten, können Sie Puderzucker, Honig oder Obst hinzufügen; Der Aufbau des eigentlichen Rezeptes bleibt unverändert.