البيض والأومليت
وصفة التوست الفرنسي (خبز البيض)
وصفة التوست الفرنسي التي يمكنك تحضيرها بسرعة لتناول الإفطار: قومي بتغليف شرائح الخبز بخليط البيض والحليب والقرفة ثم قومي بقليها بالزبدة في مقلاة. لقد أبقيت الخطوات الإرشادية قصيرة وواضحة في هذه الوصفة؛ استخدمي حرارة متوسطة لإبقائها مقرمشة قليلاً من الخارج وطرية من الداخل.
كاتب من المجتمع
لم تقيم بعد
أرشيف المطبخ التحريري
التحضير10 د
الطهي15 د
مستوى الصعوبةسهل
الحصصتكفي 2
الطاقة-
المكونات
تعديل الحصص:2حصص
1. للخليط
بيض
سكر محبب
1 ملعقة كبيرةحليب
0.5 كوبخلاصة الفانيليا أو الفانيلين
1 ملعقة صغيرةقرفة مطحونة
1 ملعقة صغيرة2. للخبز
زبدة
2 ملعقة كبيرةسمن نباتي (اختياري، وإلا يمكنك زيادة الزبدة قليلاً)
1 ملعقة كبيرةطريقة التحضير خطوة بخطوة
01
تحضير الخليط
اخفق البيض والسكر على نطاق واسع في وعاء. أضيفي الحليب والفانيليا والقرفة واخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
02
سخني المقلاة
ضعي المقلاة على نار متوسطة. أضف الزبدة (مع تقصير الخضار إذا رغبت في ذلك) وقم بتغطية المقلاة برفق بمجرد ذوبان الزبدة.
03
اغمس الخبز في الخليط واخبزه
اغمسي شرائح الخبز في الخليط بسرعة؛ إذا انتظرت طويلاً فقد ينهار. يُضاف إلى المقلاة ويُقلى لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
04
قدمه ساخنًا
يقدم ساخناً. إذا أردت، يمكنك إضافة السكر البودرة أو العسل أو الفاكهة. يبقى هيكل الوصفة الفعلية دون تغيير.
لم تقيم بعد(كن أول من يكتب مراجعة)