Receta de sopa de maíz en olla de cocción lenta
Esta receta de sopa de maíz preparada en la olla de cocción lenta le permite obtener una sopa espesa con tocino, papas y maíz. Agregas los ingredientes a la olla y cocinas a fuego lento por mucho tiempo; Luego ajustas la consistencia y sirves caliente. Explicación paso a paso para aquellos que buscan un “cómo hacerlo” práctico en casa.
Ingredientes
1. Ingredientes
2. Salsa inglesa, 1 cucharada
Paso a paso
Prepare el tocino
Pica las rodajas de tocino en trozos pequeños. Si quieres, gira la sartén durante 2-3 minutos para que suelte un poco el aceite; Luego póngalo en la olla de cocción lenta.
Agregue los ingredientes a la olla de cocción lenta
Coloque la cebolla, las papas cortadas en cubitos y el maíz congelado en la olla. Espolvorea con azúcar, salsa inglesa, sal y pimienta sazonadas.
Agrega el agua y cocina
Agregue agua (1 + 1/4 taza en total) y revuelva. Cierra la tapa; Cocine a temperatura baja durante 7 horas.
Comprueba la consistencia
Cuando las patatas se ablanden al final de la cocción, revuelve la sopa. Si lo quieres más espeso, tritura un cucharón y agrégalo nuevamente a la olla; Si lo quieres más fluido añade menos agua.
Sirve
Sirva caliente. Ajuste la sal y la pimienta al gusto por última vez; Si lo desea, agregue verduras finamente picadas.