وصفة حساء الذرة في الطباخ البطيء
تتيح لك وصفة حساء الذرة المحضرة في الطباخ البطيء الحصول على حساء سميك مع لحم الخنزير المقدد والبطاطس والذرة. تضيف المكونات إلى القدر وتطهى على نار خفيفة لفترة طويلة؛ ثم نضبط القوام ونقدمه ساخناً. شرح خطوة بخطوة لأولئك الذين يبحثون عن "كيفية القيام بذلك" عمليًا في المنزل.
المكونات
1. المكونات
2. صلصة رسيستيرشاير، 1 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير خطوة بخطوة
تحضير لحم الخنزير المقدد
قم بتقطيع شرائح لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة. إذا أردت، قومي بإدارة المقلاة لمدة 2-3 دقائق لتحرير الزيت قليلاً؛ ثم ضعه في الطباخ البطيء.
أضف المكونات إلى وعاء الطهي البطيء
ضع البصل والبطاطس المقطعة والذرة المجمدة في الوعاء. يرش السكر وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل المتبل.
أضف الماء واطهيه
أضف الماء (1 + 1/4 كوب إجمالاً) وحركه. أغلق الغطاء؛ يُطهى على نار خفيفة لمدة 7 ساعات.
تحقق من القوام
عندما تنضج البطاطس في نهاية الطهي، حرك الحساء. إذا كنت تريد أن يكون أكثر سمكًا، اسحق مغرفة منه وأضفه مرة أخرى إلى الوعاء؛ إذا كنت تريد المزيد من السوائل، أضف كمية أقل من الماء.
قدمه
يقدم ساخناً. اضبط الملح والفلفل حسب الرغبة للمرة الأخيرة؛ إذا كنت ترغب في ذلك، أضف الخضر المفرومة ناعما.