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Klassische türkische Suppen

Rezept für Maissuppe im Slow Cooker

Mit diesem im Slow Cooker zubereiteten Maissuppenrezept können Sie eine dicke Suppe mit Speck, Kartoffeln und Mais zubereiten. Sie geben die Zutaten in den Topf und kochen sie lange auf niedriger Stufe; Dann passen Sie die Konsistenz an und servieren es heiß. Schritt-für-Schritt-Erklärung für alle, die eine praktische Anleitung für zu Hause suchen.

Rezept für Maissuppe im Slow Cooker
Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung20 Min.
Garen420 Min.
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 4 Personen
Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:4Portionen

1. Zutaten

Speck
Zwiebel (fein gehackt)
Kartoffel (gewürfelt)
Gefrorene Maiskörner (ca. 570 g)
Kristallzucker (ca. 1 Esslöffel)

2. Worcestershire-Sauce, 1 Esslöffel

Gewürzsalz
1 TL
Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
1 TL
Wasser, 1/4
1 Tasse
Wasser, 1
1 Tasse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

5-Schritte-Zubereitung
01

Bereiten Sie den Speck vor

Die Speckscheiben in kleine Stücke schneiden. Wenn Sie möchten, drehen Sie die Pfanne 2-3 Minuten lang, um das Öl leicht freizusetzen. Dann geben Sie es in den Slow Cooker.

02

Geben Sie die Zutaten in den Slow Cooker

Geben Sie die Zwiebel, die Kartoffelwürfel und den gefrorenen Mais in den Topf. Mit Zucker, Worcestershire-Sauce, gewürztem Salz und Pfeffer bestreuen.

03

Das Wasser hinzufügen und kochen

Wasser hinzufügen (insgesamt 1 + 1/4 Tasse) und umrühren. Schließen Sie den Deckel. Auf niedriger Stufe 7 Stunden garen.

04

Die Konsistenz prüfen

Wenn die Kartoffeln am Ende des Garvorgangs weich sind, rühren Sie die Suppe um. Wenn Sie es dicker haben möchten, zerdrücken Sie eine Kelle davon und geben Sie es zurück in den Topf. Wenn es flüssiger sein soll, geben Sie weniger Wasser hinzu.

05

Servieren

Heiß servieren. Passen Sie Salz und Pfeffer ein letztes Mal nach Geschmack an. Wenn Sie möchten, fügen Sie fein gehackte Grüns hinzu.

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