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Salsas y pastas caseras

Receta de salsa feta (aderezo de queso feta)

Esta receta de salsa feta se prepara rápidamente con queso feta, aceite de oliva y vinagre de vino tinto. Puedes usarlo inmediatamente rociándolo sobre ensalada, verduras asadas y pollo; Simplemente siga los pasos instructivos.

Receta de salsa feta (aderezo de queso feta)
Archivo culinario editorial
Prep.5 min
Cocción-
DificultadFácil
PorcionesPara 4
Energía-

Ingredientes

Ajustar:4porciones

Para la salsa

Queso feta desmenuzado
2 taza
Vinagre de vino tinto
0.3 taza
Tomillo fresco (finamente picado)
1 cda.
Sal kosher (al gusto)
0.3 cdta.
Pimienta negra recién molida
0.3 cdta.
Aceite de oliva virgen extra
2 cda.

Paso a paso

Método de 5 pasos
01

Prepare los ingredientes

Feta desmenuce el queso; Pica finamente el tomillo fresco. Mide el vinagre y el aceite de oliva y reserva.

02

Mezcle la salsa

En un tazón pequeño, combine el queso feta, el vinagre de vino tinto y el tomillo. Mezclar con un tenedor o mini batidor hasta obtener una consistencia grumosa.

03

Agregue aceite de oliva

Continúe mezclando mientras rocía lentamente el aceite de oliva; De esta manera la salsa se une más uniformemente.

04

Ajuste con sal y pimienta

Agregue sal y pimienta kosher. Pruebe y equilibre la consistencia con un poco más de vinagre o aceite de oliva si es necesario.

05

Sirva o deje reposar

Rocíelo inmediatamente sobre la ensalada o déjelo en el refrigerador con la tapa cerrada durante 15 a 30 minutos para permitir que los sabores se asienten. Mezclar nuevamente antes de servir.

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