Recette de sauce feta (Vinaigrette Feta)
Cette recette de sauce feta se prépare rapidement avec du fromage feta, de l'huile d'olive et du vinaigre de vin rouge. Vous pouvez l'utiliser immédiatement en le versant sur de la salade, des légumes grillés et du poulet ; Suivez simplement les étapes pratiques.
Ingrédients
Pour la sauce
Préparation étape par étape
Préparer les ingrédients
La feta émiette le fromage ; Hachez finement le thym frais. Mesurez le vinaigre et l'huile d'olive et réservez.
Mélanger la sauce
Dans un petit bol, mélanger la feta, le vinaigre de vin rouge et le thym. Mélangez avec une fourchette ou un mini fouet jusqu'à obtenir une consistance grumeleuse.
Ajouter de l'huile d'olive
Continuez à mélanger tout en arrosant lentement l'huile d'olive; De cette façon, la sauce se lie plus uniformément.
Ajuster avec du sel et du poivre
Ajoutez du sel casher et du poivre. Goûtez et équilibrez la consistance avec un peu plus de vinaigre ou d'huile d'olive si nécessaire.
Servir ou laisser reposer
Versez-le immédiatement sur la salade ou laissez-le au réfrigérateur avec le couvercle fermé pendant 15 à 30 minutes pour permettre aux saveurs de se déposer. Mélangez à nouveau avant de servir.