Receita de Molho Feta (Molho Feta)
Esta receita de molho feta é preparada rapidamente com queijo feta, azeite e vinagre de vinho tinto. Você pode usá-lo imediatamente, regando salada, legumes grelhados e frango; Basta seguir as etapas de como fazer.
Ingredientes
Para o molho
Passo a Passo
Prepare os ingredientes
Feta esmigalhe o queijo; Pique finamente o tomilho fresco. Meça o vinagre e o azeite e reserve.
Misture o molho
Em uma tigela pequena, misture o queijo feta, o vinagre de vinho tinto e o tomilho. Misture com um garfo ou mini batedor até obter uma consistência grumosa.
Adicione o azeite
Continue misturando enquanto rega lentamente o azeite; Assim o molho fica mais homogêneo.
Ajuste com sal e pimenta
Adicione sal e pimenta kosher. Prove e equilibre a consistência com um pouco mais de vinagre ou azeite se necessário.
Sirva ou deixe descansar
Regue imediatamente sobre a salada ou deixe na geladeira com a tampa fechada por 15 a 30 minutos para permitir que os sabores assentem. Misture novamente antes de servir.