Receta de salmón con jarabe de arce (al horno / marinado)
Esta receta de salmón con jarabe de arce se elabora preparando una marinada equilibrada con salsa de soja y horneando lentamente el salmón en el horno. Con una preparación corta, se obtiene un resultado rico en proteínas y ligeramente dulce y salado. Puede encontrar los ingredientes y los pasos instructivos claramente a continuación.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a paso
Mezclar la marinada
En un tazón pequeño, revuelva el jarabe de arce y la salsa de soja hasta que quede suave.
Marinar el salmón
Coloque los filetes de salmón en un recipiente plano. Vierta la marinada encima y cúbralo por completo. Cierra la tapa y déjalo reposar en el frigorífico unas 2 horas.
Preparar el horno
Justo antes de cocinar, precalienta el horno a 200°C. Cubre la bandeja con papel de horno para que la salsa se pueda limpiar fácilmente.
Hornear el salmón
Colocar los filetes en la bandeja. Vierta el resto de la marinada sobre ellos. Hornee durante 12 a 14 minutos, hasta que el salmón esté opaco y se deshaga fácilmente; Tenga cuidado de no secarlo manteniéndolo demasiado tiempo.
Terminar con semillas de sésamo y servir
Espolvorea semillas de sésamo cuando lo saques del horno. Déjalo reposar 1-2 minutos y sirve caliente.