Receta de salmón al horno recubierto de parmesano
Receta de salmón al horno recubierto de parmesano: El salmón se cubre ligeramente con mayonesa y pimienta con limón y se hornea con parmesano hasta que quede crujiente. Una cena práctica y con pocos ingredientes; Combina bien con una ensalada o verduras asadas. Esta receta explica paso a paso cómo hacer salmón.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a paso
Prepara el horno
Precalienta el horno para 200°C. Forre una bandeja para hornear con papel de hornear o engrase ligeramente; para que el salmón no se pegue.
Coloca el salmón
Coloca los filetes de salmón en la bandeja. Seque suavemente la superficie con una toalla de papel; El revestimiento se mantiene mejor.
Unta una capa de mayonesa
Extienda una fina capa de mayonesa encima de cada filete. Asegúrate de que llegue a los bordes.
Agrega el condimento
Espolvoree pimienta con limón uniformemente sobre la mayonesa. Si utiliza una mezcla muy salada, reduzca ligeramente la cantidad.
Cubra con parmesano
Comparte el parmesano rallado encima. Basta espolvorear sin presionar para cubrir la superficie superior.
Hornea
Hornee en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos. El salmón estará listo si se separa fácilmente con un tenedor y se dora ligeramente por encima.
Déjalo reposar y sirve
Una vez que retires la bandeja, deja reposar el salmón durante 2 minutos. Sirva con rodajas de limón si lo desea.