Receta de poppers de chile jalapeño (con queso y tocino)
Receta de poppers de chile jalapeño: Los chiles jalapeños se rellenan con queso crema y queso rallado y se envuelven en tocino. Los ingredientes son pocos, los pasos a seguir son claros; Puedes preparar un práctico snack horneándolo en el horno.
Ingredientes
1. Para el relleno
2. Para rellenar y envolver
Paso a paso
Preparar el horno
Precalentar el horno a 200°C. Coloque papel para hornear en la bandeja; De esta forma el tocino no se pega y la limpieza es fácil.
Preparar los jalapeños
Corta los jalapeños por la mitad a lo largo. Retire las semillas y las venas blancas con una cuchara; Si quieres que el amargor disminuya, puedes limpiar más venas.
Mezclar el relleno de queso
Suaviza el queso crema en un bol, luego agrega el queso cheddar y el Monterey Jack. Espolvoree con sal, chile en polvo y ajo en polvo y mezcle hasta que quede suave.
Rellenar los pimientos
Divida la mezcla en cada mitad de jalapeño. Extiéndela hasta los bordes sin que desborde; No dejes que se escape ni se disperse mientras cocinas.
Envolver el tocino
Envuelva media rebanada de tocino alrededor de cada jalapeño relleno. Colóquelo en la bandeja con la punta hacia abajo; Si quieres, fíjalo con un palillo.
Hornear
Coloque la bandeja en el horno y hornee durante 18 a 22 minutos hasta que el tocino se dore y el queso burbujee. Puede funcionar durante 2-3 minutos dependiendo de su horno.
Reposar y servir
Después de retirar, dejar reposar durante 5 minutos; Hace mucho calor por dentro. Cuando se enfríe, colóquelo en un plato para servir.