Receita de poppers de pimenta jalapeño (com queijo e bacon)
Receita de poppers de pimenta jalapeño: Pimentões jalapeño são recheados com cream cheese e queijo ralado e embrulhados em bacon. Os ingredientes são poucos, as etapas de como fazer são claras; Você pode preparar um lanche prático assando no forno.
Ingredientes
1. Para o recheio
2. Para recheio e embrulho
Passo a Passo
Prepare o forno
Pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque papel manteiga na bandeja; Assim o bacon não gruda e a limpeza fica fácil.
Prepare os jalapenos
Corte os jalapenos ao meio, no sentido do comprimento. Retire as sementes e as veias brancas com uma colher; Se quiser que o amargor diminua, você pode limpar mais veias.
Misture o recheio de queijo
Amoleça o cream cheese em uma tigela e adicione o cheddar e o Monterey Jack. Polvilhe com sal, pimenta em pó e alho em pó e misture até ficar homogêneo.
Recheie os pimentões
Divida a mistura em cada metade do jalapeño. Espalhe até as bordas sem transbordar; Não deixe vazar ou se dispersar durante o cozimento.
Enrole o bacon
Enrole meia fatia de bacon em volta de cada jalapeño recheado. Coloque-o na bandeja com a ponta voltada para baixo; Se quiser, fixe com um palito.
Asse
Leve a assadeira ao forno e leve ao forno por 18–22 minutos até que o bacon esteja dourado e o queijo borbulhante. Pode tocar por 2 a 3 minutos dependendo do seu forno.
Descanse e sirva
Após retirar, deixe descansar por 5 minutos; Fica muito quente por dentro. Quando esfriar, coloque em um prato de servir.