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Pescados y mariscos

Receta de pescado al horno con naranja

Receta de pescado al horno con naranja; Se prepara en poco tiempo con aroma a mantequilla, ajo y naranja. Cueces suavemente el pescado en el horno y lo sirves esparciendo la salsa en una bandeja. Una receta con pocos ingredientes y un procedimiento claro para una cena práctica en casa.

Receta de pescado al horno con naranja
Archivo culinario editorial
Prep.15 min
Cocción30 min
DificultadFácil
PorcionesPara 4
Energía-

Ingredientes

Ajustar:4porciones

Ingredientes

2-3 mantequilla para la salsa
1 cda.
Ajo (triturado o finamente picado)
Naranja (pelar rallado y exprimir el jugo)
Trozo de filete de pescado
Sal (según gusto)
1 cdta.
Pimienta negra
0.5 cdta.

Paso a paso

Método de 5 pasos
01

Preparar el horno

Retirar del horno Calentar a 200°C. Puedes engrasar ligeramente la bandeja de horno o forrarla con papel de horno para que el pescado no se pegue.

02

Mezclar la salsa de naranja

Mezcle la mantequilla derretida, el ajo, el jugo de naranja y la ralladura en un bol. Agregue sal y pimienta y revuelva brevemente.

03

Colocar el pescado en la bandeja

Coloque los filetes de pescado en una sola capa en la bandeja. Vierte la salsa sobre ellos; Distribuye un poco de ajo y ralladura de naranja sobre cada pieza.

04

Hornear en el horno

Cocine el pescado durante 25 a 30 minutos. Si los filetes se separan fácilmente, están cocidos; Los filetes muy finos pueden aparecer antes, asegúrese de comprobarlo.

05

Déjalo reposar y servir

Después de retirar la bandeja, déjela reposar durante 2 minutos. Vierta la salsa de mantequilla de naranja en la bandeja sobre el pescado y sirva caliente.

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